Put oko sveta uz slasne zalogaje sendviča

Po definiciji sendvič predstavlja bilo koji komad hrane između dva parčeta hleba. Nastao je u 18. veku i od tog momenta njegova popularnost se samo širi. Međutim, izgled sendviča se razlikuje od zemlje do zemlje, i mi ćemo vam predstaviti najrazličitije sendviče koje možemo naći širom sveta.

Tradicionalni čileanski sendvič se pravi od tanko sečene goveđe šnicle ili svinjskog mesa u okrugloj lepinji sa paradajzom, boranijom i čilijem.

Čemita se pravi u Meksiku. Sastoji se od avokada, mesa, belog sira, luka i posebnog crvenog preliva. Sve to se stavi u specijalno napravljenu lepinju.

• Čip Buti (Velika Britanija)

Čip Buti predstavlja samo pomfrit koji se stavi u hleb sa kečapom ili sosom. Zanimljiva kombinacija dolazi iz Velike Britanije.

Čileanci izgleda vole sendviče. Baros Luko je dobio ime po njihovom predsedniku, koji ga ja stalno jeo i naručivao. Izgleda prilično obično, govedina i topljeni sir u lepinji, ali verujemo da je ukusan.

Čivita znači „mali jarac“ ili „klinac“, a sadrži pomalo od svega, komad govedine sa mocarelom, paradajzom, majonezom, maslinama, a ponekad i slaninu, jaja i šunku.

• Čoripan (Južna Amerika)

Prvi put je napravljen u Argentini, ali je omiljen širom Južne Amerike. Sastoji se od hrskavog hleba unutar koga je specijalna kobasica sa čimčuri ili pebre sosom.

• Magareći burger (Kina)

Magareći burger je poslastica u Kini. Tu su zelena salata i paprika, a hleb je neobično hrskav i topi se u ustima. Kinezi imaju poslovicu koja kaže: „Na nebu se jede meso od zmaja, a na Zemlji meso od magarca“. Tako da zaključujemo da je sendvič vrlo slastan.

• Dabls (Trinidad i Tobago)

Popularni sendvič sa tost hlebom, koji se često gricka pred spavanje. Sadrži leblebije začinjene karijem. Mogu se dodati mango, krastavac, kokos i indijska urma. Primamljivo, moraćete priznati.

• Dirligens natmad (Danska)

Ime se prevodi kao „veterinarska ponoćna užina“, šta god to značilo. Izgleda prilično skandinavski. Na parče hleba se stavi komad slane govedine i malo njihove paštete.

Doner kebab je prilično popularan širom Evrope. U posebno napravljen pita hleb se stavi specijalno sečeno meso, i obično paradajz, luk, zelena salata, krastavci ili čili.

Hrskave rolnice hleba sa ribom (uglavnom kisela haringa) i sirovi luk. Riba se ponekad potopi u sos.

• Gatsbi (Južna Afrika)

Glavni sastojak sendviča je prženi krompir. Sendvič je ogroman, dovoljan da se četiri osobe najedu od njega, pa ga često i naručuju grupe ljudi.

Minimalistički sendvič sa odreskom svinjetine (japanski specijalitet) i seckanim kupusom.

• Leberkasemel (Nemačka)

Prevodi se kao „sir od jetre“ iako nema ni jetre in sira. Sadrži razno meso, slaninu i luk, a hleb je u obliku pletenicu. Isključivo se služi vruć, masan i sa senfom.

Popularna užina na Kubi. Sadrži svinjsko pečenje, šunku, senf, sir i kisele krastavce. Sve se stavlja u slatkasti hlep.

Sitno seckano (ponekad sirovo) meso sa lukom na parčetu hleba.

• Pan-bagnat (Francuska)

Otmeni francuski sendvič u kom se nalaze tunjevina, razno povrće, kuvano jaje i maslinovo ulje (nikada majonez). Hleb je napravljen od specijalne vrste kiselog testa.

Svi znamo što je preukusna pljeskavica. Sastoji se od mešavine mlevenog mesa (nekad sa lukom), prelivene kajmakom u sočnoj lepinji.

• Svinjski burger (Makao)

Samo svinjetina u lepinji. Prilično jednostavno.

Vijetnamski sendvič sa svinjetinom, seckanim krastavcima, ukiseljenom šargarepom i korijanderom. Prilično jeftin i uvek izvrstan.

Jednostavan sendvič na pola tostiranog baket hleba. Sadrži razno meso, ribu, jaja i luk.

• Burger od mesa (Kina)

Popularan kineski sendvič koji se često može kupiti na ulici. Sadrži meso (uglavom svinjetinu, ali i jagnjetinu i govedinu, u zavisnosti od regiona), ljute papričice i začine u tankom hlebu.

U tanko sečeni hleb se stavlja kaja, a to je smesa od kokosa i šećera. Ponekada se doda i jaje. Neobična kombinacija.

Arepa je okrugli kukuruzni hlebčić u koji stavimo sir, avokado, svinjetinu i svašta po malo.

• Havaji tost (Nemačka)

Nemci takođe vole sendviče. Jedan od njih je i Havaji tost. Ananas, šunka, topljeni sir i maraskino višnja se stave na parče tosta.

Vegetarijanska brza hrana. Smesa od krompira sa jakim začinima, popularna u Indiji.

Sendvič sa prženim japanskim nudlama, vrlo malo svinjetine, povrćem i specijalnim sosom.

Na pola zapečenog baket hleba se stave pečurke, topljeni sir, meso i povrće. Ima raznih varijanti.

Neobičan sendvič sa puterom od kikirikija i mančmelou kremom. Izuzetno kaloričan, ali verujemo ukusan.